Fete des mères

BRUNCH DE LA FÊTE DES MÈRES

 

ENTRÉES À partager

Parfait de foie de volaille et confit d'oignon

Salade d'endives, pommes et noix

Pain de maïs chaud et brioche

 

CHACUN SON PLAT

Oeufs Bénédictine aux crevettes, épinards et vraie hollandaise

Bœuf et œuf, lardons, champignons et petits oignons

Jambon braisé carbonara, cavatelli maison

Aiglefin frit et sauce tartare, salade de concombres et radis

Omelette à la truite fumée maison, cresson et frites rustiques

Plat du jour, annoncé de vive voix

 

Un beau dessert

Bagatelle à la rhubarbe et fraises frissonnantes

39$